Efterrätter & Bakverk

Söta recept från det grekiska köket, med allt från sirapsindränkta bakverk och smöriga småkakor till enkla favoriter att bjuda på till kaffe eller efter maten.

Koulouri

Koulouri (κουλούρι) är de klassiska sesamringarna från Thessaloniki som säljs på gator och bagerier över hela Grekland.

Efterrätter & Bakverk

Kormos sokolatas

Kormos sokolatas

Kormos sokolatas (κορμός σοκολάτας) eller mosaiko (μωσαϊκό) som den också kallas är en efterrätt som är uppskattad av både stora och små.

Efterrätter & Bakverk

Pasteli

Pasteli (παστέλι) är goda sesamkakor med honung. De kan förvaras i rumstemperatur i flera månader.

Efterrätter & Bakverk

Lagana

Brödet lagana (λαγάνα) äter grekerna traditionellt under Kathara Deutera (Καθαρά Δευτέρα), den första dagen under den grekiska fastan som många greker...

Efterrätter & Bakverk

Pitabröd

Pitabröd (πίτα) serveras ofta med gyroskött eller souvlaki men är även gott som tillbehör till andra rätter.

Efterrätter & Bakverk

Halva (mannagrynspudding)

Halva (mannagrynspudding)

Halva (χαλβά) är en traditionell grekisk efterrätt gjord på mannagryn som du kanske känner igen som något du blivit serverad på en grekisk taverna efter maten.

Efterrätter & Bakverk

Kourabiedes

Kourabiedes (κουραμπιέδες) är klassiska grekiska smörkakor med mandel som ofta bakas till jul och andra högtider.

Efterrätter & Bakverk

Bougatsa

Bougatsa (μπουγάτσα) är ett klassiskt grekiskt bakverk med spröd filodeg och mjuk vaniljdoftande mannagrynskräm.

Efterrätter & Bakverk